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Épinard monstrueux de Viroflay

Marque : Les Doigts Verts
Description : Cette variété traditionnelle est rustique et hâtive. Elle produit de larges feuilles très vertes et particulièrement recommandée pour les récoltes d'automne. http://lesdoigtsverts.com/

Descriptif du produit

Conseil culinaire :
L’épinard peut être consommé en quiches ou flancs. Ses jeunes pousses sont délicieuses en salade.

Conseil pour le sol :
L'épinard se plait sur tous les sols, il a surtout besoin d'une exposition légèrement ombragée et d'humidité. N'hésitez pas à bien tasser le sol après le semis.

Conseil culture :
1. Semis : Semez d'août à septembre, en situation ensoleillée, en lignes distantes de 30 cm.
2. Éclaircissage : Quand vos épinards ont 3-4 feuilles, arrachez les plants les plus petits et conservez les plus vigoureux pour ne laisser qu'une plante tous les 15 cm.
3. Récolte : Récoltez d'octobre à décembre

Plante(s) compagne(s) :
L'épinard aime la proximité du fraisier qui lui permet d'avoir une production plus importante avec des feuilles plus tendres.

Rendement :
4x3 m*

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