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Courgette Non Coureuse d'Italie

Marque : Les Doigts Verts
Graines de Courgette Non Coureuse d'Italie Variété à végétation buissonnante vigoureuse et feuillage très découpé. Les fruits très allongés, à écorce lisse, vert foncé marbré de jaune ou de vert plus pâle. A cueillir au stade jeune. Appelée COUCOURZELLE dans le Midi. http://lesdoigtsverts.com/

Descriptif du produit

Semis
en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.

Culture
quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.

Récolte
quand les courgettes sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..

Conseils
la courgette aime les sols frais et bien fumés. Evitez les excès d’humidité.
ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit.
A consommer en ratatouille, ou farcie au four, c’est un excellent légume d’été.
On peut consommer les fleurs farcies de viande.

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