Poireau monstrueux de Carentan
Description : Cette variété rustique à gros pied trapu est recommandée pour les récoltes d'automne-hiver. Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins. http://lesdoigtsverts.com/
Descriptif du produit
Conseil culinaire :
Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins.
Conseil pour le sol :
Pour que le blanc soit le plus long possible, buttez le pied des poireaux (formez une petite butte de terre au pied). Le poireau aime l'exposition ensoleillée.
Conseil culture :
1. Semis : Semez de mars à mai en lignes distantes de 15 cm.
2. Repiquage : Quand vos poireaux ont la taille d'un crayon, sortez-les de terre puis raccourcissez les feuilles et les racines. Plantez-les en lignes distantes de 30 cm en laissant 20 cm entre chaque poireau. Attention de bien enfoncer vos poireaux jusqu'à la base des feuilles.
3. Récolte : Récoltez de septembre à mars.
Plante(s) compagne(s) :
Le poireau aime la proximité de la carotte qui éloigne les parasites comme le ver du poireau.