Haricot à Rames Mangetout Phénomène

Conseils d'utilisation :
Variété adaptée à la consommation en frais, la conserve et la congélation. Cuire ces haricots mangetout sans excès pour pouvoir les déguster tendres et bien moelleux. Pour que les haricots gardent leur belle couleur verte après cuisson, les jeter dans un grand volume d'eau bouillante et ne pas couvrir la casserole durant la cuisson. Dès la fin de celle-ci, les plonger dans de l'eau glacée - la chlorophylle, pigment vert du légume, se fixe alors sous le choc thermique.

Conseil pour le sol :
Pour réussir vos semis, semez à exposition ensoleillée dans un sol léger, sain et convenablement réchauffé car les haricots craignent le froid (température de préférence supérieure à 15° C).

Conseil culture :
1. Semis : Semez de fin avril à juillet 4 à 5 graines dans de petits trous peu profonds (appelés poquets) distants de 40 cm en tous sens, ou en lignes distantes de 40 cm en semant une graine tous les 5 cm. Faites attention à ne pas enfouir vos graines à plus de 2-3 cm de profondeur. Quelques jours après la levée, travaillez légèrement la terre en surface (binez) afin d'éliminer les éventuelles mauvaises herbes et d'aérer la terre.
2. Buttage : Lorsque vos pieds de haricots font 10 à 12 cm, binez une seconde fois puis ramenez un peu de terre aux pieds de vos haricots.
3. Récolte : Récoltez de juillet à septembre tous les 5 à 7 jours.

Plante(s) compagne(s) :
Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action préventive contre les pucerons.

Rendement :
Jusqu'à 3,5 kg de récolte*