Chicorée sauvage pain sucre
http://www.lesdoigtsverts.com/ Description : D'un goût excellent, cette variété produit de jolies pommes allongées bien blanches au cœur. Ces salades s'obtiennent soit à l'automne soit au printemps. Cette chicorée originale peut se consommer cuite ou en salade comme les endives.
Descriptif du produit
Conseil :
Pour une récolte de janvier à avril, semez en août. Ne semez que lorsque votre sol est bien réchauffé car la germination doit se faire rapidement après le semis pour éviter la montée à graines.
Le geste BIO :
Arrosez regulièrement, sans exces, en evitant de trop mouiller les feuilles et recoltez par temps sec.
Conseil culture :
1. Semis : Semez de mars à avril en pots sous abris ou en pleine terre à partir de mai, en lignes distantes de 25 cm, à exposition ensoleillée.
2. Eclaircissage : Dès que les plants ont 4 à 5 feuilles, arrachez les plus petits pour n'en laisser qu'un tous les 15 cm.
3. Récolte : Récoltez de mai à octobre.
Plante(s) compagne(s) :
La proximité du chou-fleur assurera à cette chicorée un gain de place et d'arrosage.