Plantez vos framboisiers
Caractéristiques
Le framboisier de son nom latin Rubus idaeus appartient à la famille des Rosacées. C’est un petit arbuste fruitier à fruits rouges originaire d’Europe, d’Asie et de l’Amérique. C’est une plante mellifère, ses fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs utiles à votre jardin !
On distingue 2 types de framboisiers :
- les framboisiers non-remontants fructifient une fois dans l’année en juin-juillet
- les framboisiers remontants : Fruits rouges et parfumés et les Fruits jaunes ou oranges, sucrés
La plantation
La plantation des framboisiers s’effectue d’octobre à avril. Ils poussent à une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Ils apprécient des sols riches en matières organiques, apportez du Biofertil® pour enrichir le sol en éléments nutritifs, favoriser le bon développement des framboisiers et accroître la production de framboises. Palissez vos framboisiers pour obtenir une meilleure récolte, contrôler la croissance et leurs tailles. Arrosez après la plantation et paillez pour maintenir l’humidité du sol (lin, cacao, BRF, miscanthus).
Entretien
Pour les framboisiers non-remontants, rabattez les tiges ayant produits des fruits au ras du sol.
Pour les framboisiers remontants, leur taille se réalise à la fin de l’hiver. Coupez l’extrémité des tiges ayant produites des fruits.
Récoltez les fruits en fonction des variétés plantées et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Consommez-les en tarte, en confiture, en gelées, en sorbet ou crus.