L’incontournable lavande
Son nom Lavandula provient du latin Lavare, qui signifie laver. Cela est dû à ses anciennes utilisations dans les sels de bains et les parfums. Elle était connue pour ses propriétés apaisantes et antiseptiques.
Si vous n'hésitez pas à tailler la moitié de son feuillage en mars, elle restera bien en boule et vous pourrez aussi profiter de son feuillage gris si lumineux en hiver.
Plusieurs variétés s'offrent à vous, pour en profiter partout : jardin, potager, pot