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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 49300 Le Puy-St-Bonnet, 49340 Chanteloup-les-Bois, 49360 Les Cerqueux, 49360 Maulévrier, 49280 Mazières-en-Mauges, 49360 Toutlemonde, 49360 Yzernay, 49280 La Tessoualle, 49360 La Plaine, 49310 St-Paul-du-Bois, 49360 Somloire, 85200 Auzay, 85200 Chaix, 85200 Fontaines, 85200 Fontenay-le-Comte, 85200 L'Orbrie, 85200 Longèves, 85200 Pissotte, 85200 Bourneau, 85570 L'Hermenault, 85570 Marsais-Ste-Radégonde, 85570 Petosse, 85570 Pouillé, 85410 St-Cyr-des-Gâts, 85410 St-Laurent-de-la-Salle, 85570 St-Martin-des-Fontaines, 85570 St-Valérien, 85200 Sérigné, 85120 Antigny, 85390 Bazoges-en-Pareds